Andorra Taste
Du 18 au 22 septembre
L'événement de la cuisine de haute montagne est de retour pour la troisième année dans la Principauté. Dans cette nouvelle édition, la cuisine des pays nordiques est le territoire invité avec les cuisiniers étoilés Christopher Haatuft, Filip Gemzell et Søren Selin. La durabilité sera le thème principal du congrès. Et, la chef Carme Ruscalleda recevra le prix du goût d'Andorre pour sa carrière et pour avoir préservé des recettes populaires grâce à l'innovation et à la créativité.
Cette année, le programme professionnel aura pour conférencier le chef Andrea Tumbarello, en charge de la gestion de notre trattoria Don Giovanni Ristorante Soldeu.Le congrès nécessite une inscription sur le site de l'événement : https://www.andorrataste.com/ et accueille des conférences de chefs internationaux et de représentants andorrans. Il aura lieu du 18 au 20 septembre dans la salle Prat del Roure.
À la rencontre gastronomique populaire vous pourrez déguster les plats des restaurants participants (payants), il y aura show cooking, des animations pour enfants et de la musique en direct. Comme lors des éditions précédentes, notre restaurant Kao Soldeu sera présent. N'hésitez pas à vous approcher et à goûter aux spécialités de la haute cuisine traditionnelle chinoise.
Lieu et horaires : C/ dels Veedors de Escaldes. Vendredi et samedi de 12h à 23h et dimanche de 12h à 20h.
