Nuestro equipo humano es nuestro activo más preciado, y un pilar esencial para que nuestros clientes puedan vivir una experiencia 5 estrellas durante su estancia en Andorra. Si eres un profesional de la hostelería o del Turismo, con ganas de trabajar junto a grandes profesionales, aquí tienes un futuro por delante.
- La persona seleccionada se responsabilizará, junto a nuestro Chef ejecutivo, de la operativa diaria de la cocina central de nuestro hotel, y lo sustituirá en su ausencia.
- Colaborará con el Chef ejecutivo en la confección de especialidades del día, platos del buffet, menús especiales, sugerencias, organizará y desarrollará las partidas diarias, mostrándose disponible en la operativa de las mismas.
- Colaborará en la mise en place y trabajará conjuntamente con el maître y equipo de camareros/as para un servicio efectivo.
- Gestionará el personal ( entrevistas de personal, integración de los equipos, formación, planificación horaria ).
- Colaborará en la gestión de compras, trato con proveedores, la recepción de mercancías y almacenamiento, así como en los inventarios y control de caducidades.
- Controlará el estado de las cámaras frigoríficas así como el género contenido en las mismas.
- Será responsable en el cumplimiento de los protocolos higiénicos sanitarios y prevención de riesgos laborales.
Ofrecemos:
- Incorporación a partir de Julio de 2025.
- Contrato indefinido.
- Interesantes condiciones salariales y desarrollo profesional.
- Formar parte de una empresa hotelera de referencia.
Requisitos:
- Estudios minimos de FPII en Hosteleria, Turismo, Gastronomía o equivalente.
- Conocimientos de gastronomía nacional e internacional.
- Carné de manipulación de alimentos.
- Experiencia laboral de 3 a 5 años mínimo en gestión de cocina en bufet de hoteles de 4* o de 5* estrellas, preferentemente en entornos de alta montaña.
- Experiencia en gestión de grandes equipos.
- Experiencia en gestión de eventos, catering, etc...
- Persona con capacidad de gestión de equipos, coordinación con otros departamentos del hotel, resolutivo/a y asertivo/a.
INCORPORACIÓN: a partir de Julio 2025 (temporada de verano 2025).
- Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
- Con experiencia minima de 2 a 3 años en hoteles de 4-5 estrellas.
- Orientación a la calidad y cuidado por el detalle.
- Disciplina y trabajo en equipo
La persona seleccionada formará parte de una empresa hotelera de referencia en Andorra.
OFRECEMOS
- Contrato de temporada.
- Posibilidad de contrato fijo discontinuo.
- Buen ambiente laboral.
- Buenas condiciones salariales (sueldo fijo + variable)
- Beneficios sociales (prima de transporte)
Incorporación JULIO 2025
- Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
- Con experiencia minima de 2 a 3 años en hoteles de 4-5 estrellas.
- Alta orientación al cliente y a la calidad.
- Se valorará experiencia en eventos.
- Idiomas: francés, inglés, castellano y/o catalán.
La persona seleccionada formará parte de una empresa hotelera de referencia en Andorra.
OFRECEMOS
- Contrato de temporada.
- Posibilidad de contrato fijo discontinuo.
- Buen ambiente laboral.
- Buenas condiciones salariales (sueldo fijo + variable)
- Beneficios sociales (prima de transporte, comedor de personal, posibilidades de alojamiento)
Incorporación JULIO 2025
- Profesional de la limpieza que cuide el detalle, organizado/a y resolutivo/a.
- Experiencia mínima de 2 años en establecimientos de categoría similar.
- Con capacidad para trabajar en equipo.
La persona seleccionada formará parte de una empresa hotelera de referencia en Andorra.
OFRECEMOS
- Contrato de temporada.
- Posibilidad de contrato fijo discontinuo.
- Buen ambiente laboral.
- Buenas condiciones salariales (sueldo fijo + variable)
- Beneficios sociales (prima de transporte)
Incorporación JULIO 2025