Andorra Taste
Del 17 al 21 de septiembre
Este año, el evento pone el foco en los Alpes como territorio invitado, con un programa que explora la riqueza culinaria alpina y abre el debate a otras regiones como el Cáucaso y los Balcanes.
Chefs de renombre de España, Francia y otros países participarán en un encuentro que reafirma a Andorra como punto de referencia para reflexionar sobre la cocina de montaña como patrimonio, motor económico y expresión cultural.
Las ponencias tendrán lugar en el Prat del Roure de Escaldes-Engordany, con sesiones sobre identidad gastronómica, sostenibilidad, innovación y cocina de territorio.
Consulta el programa del Andorra Taste.
